combattive #

Buongiorno angels ^.^

stamattina i miei sono andati a passeggiare approfittando della bella giornata, mia sorella è via con il suo amore e io sono felicemente e beatamente a casa da sola :)

così ne ho approfittato per aggiornare un pochino la nostra nuova pagina instagram (che tra l'altro sembra avere un discreto successo ^.^ ) e per augurare una buona domenica anche a voi.

Volevo informarvi, prima di tutto, che ieri sera ho affrontato la pizza dopo MESI che non avevo più il coraggio di guardarla; sono stata davvero, davvero, davvero soddisfatta di me stessa. 

Come per molte di noi, la pizza è un vero fearfood; ma la mia nutrizionista (e non solo la mia) continua a rassicurarmi dicendo che è un pasto normale e sano, che non è uno sgarro, ma semplicemente qualcosa di diverso che in una dieta equilibrata è perfettamente inseribile! 

La parola d'ordine nella via della guarigione è FIDARSI . . . è veramente difficile, inutile anche scriverlo; ma purtroppo so anche che è l'unico modo possibile per uscirne :'( 

quindi ecco a voi la tanto temutissima pizza di ieri sera (scusate la pessima qualità della foto) ; 

zucchine grigliate e grana in cottura

(base rossa)

era squisita, ve lo giuro . . .

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è la stessa foto che ho caricato anche su instagram; se per caso passate, fermatevi a leggere il commento che un angelo ha lasciato sotto questa fotografia. Potrà sembrarvi banale, ma @healtyitalianlife mi ha risollevata ieri sera e ha fatto sì che le voci cattive della malattia stamattina fossero un po' meno forti; grazie alle sue poche parole non ho saltato né la colazione né lo spuntino sotto le urla della restrizione!

Quindi, ne approfitto per ringraziare tutte le persone che mi seguono e che lottano insieme a me la prigionia dei disturbi alimentari.

Forza angeli; we will win !

vostra combattiva Rachel

Dovete sapere una cosa;

Nel mio "percorso riabilitativo all'alimentazione corretta e sana, non patologica" (un po' più lungo no? in breve: affrontare i pasti come una caz*o di persona normale) sono tassativamente esclusa dalla zona cucina per la preparazione delle portate. Praticamente non condisco nulla e non peso nulla, dalla pasta all'insalata; questo con lo scopo di affrontare al momento il piatto. 

Ovviamente so cosa viene preparato (o all'incirca: per esempio, i primi tempi andavo in crisi se era pasta al pomodoro o pasta in bianco; adesso, grazie al cielo, no..ma credetemi, non è stato semplice), ma non sono io a decidere cosa è; posso dare un parere (che, per aiutarmi, è bene tenere in considerazione; tutti qui vogliono che stia meglio, ma la decisione di aprire bocca e ingoiare cibo sta solo a me in fondo , e loro lo sanno meglio di me stessa..quindi preparare "ciò che preferisco tra due possibilità" è solo collaborazione), ma non escludere/selezionare a priori.  

Bene. 

Tutto questo discorsetto per concludere dicendo che questo sistema di "scelte esterne" credo sia positivo; mi permette di "giustificarmi" con la parte malata, con il disturbo, come se fossi costretta, non sono io a scegliere. Vedere come un obbligo il cibo, una sorta di medicina mi ha aiutata (e mi sta aiutando tantissimo): io mangio perché DEVO, non perchè VOGLIO. 

O almeno, questo è quello che mi dico quando le voci si fanno pesanti; è una giustificazione, come se volessi dimostrare alla malattia che non sono debole, sono solo costretta. 

Impressionante, vero, il meccanismo di auto-conservazione del disturbo? È così forte..non riesco a spiegare nemmeno se scrivessi pagine e pagine di esempi; la soggezione che esercita sarebbe sempre maggiore rispetto a quella che avrei designato.

Ma "far scegliere agli altri per me" prima o poi dovrà finire. È per questo che, da un po', la colazione e gli spuntini sono io a deciderli.  Decidere, credetemi, è STRAZIANTE. 

Avrei tante possibilità golose e salutari, giuro; ora le elencherò e sono sicura che molti esclameranno "ma queste sono ipercalorichissime e schifezze!" . FALSO, nutrizionisti esperti sottoscrivono. Ma i media sono forti; e fanno più paura le kcal di alcuni cancerogeni prodotti di conservazione. Le kcal le smaltiamo solo respirando; il petrolio, ahimé, no. 

1) una fetta di pan bauletto con la nutella o con burro e marmellata + un bicchiere di latte/the

2) yogurt con muesli croccante

3) bombolone alla crema (ok questo non è salutare, per via della frittura; ma talvolta, è ok.)  

etc etc etc ..

..e voi direte "beh ma che aspetti! devi mettere su peso, goditele tutte finché puoi!" 

Finché puoi.Questo è ciò che, nonostante le varie certezze di esperte nutrizioniste (che insistono a spiegarmi come anche avendo preso peso potrò concedermi quando voglio quelle cose, e mai più toglierle; si tratta di "equilibrio e gestione", dicono), mi fa cadere su scelte "meno impegnative". 

Per esempio, questo è il mio spuntino di oggi pomeriggio; 

sì, era buonissima :)  

mi ci sono voluti mesi per arrivare a fare uno spuntino del genere senza panico/ansia. Inizialmente accettavo di mangiucchiare frutta fresca (con la banana proprio in extremis); in circa due anni di terapia ho affrontato cose che non credevo possibili, allora.

Come adesso il sapore nocciolato della Nutella o quello delicato del burro con la marmellata, in fondo. 

La domanda, quindi, è; quando?

 

vostra sconsolata e pensierosa (ahimé, anche ansiosa) Rachel

insalatissima ^.^

Ma ci credete che non mi sono resa conto di essermi addormentata ieri sera?

E pensare che non mi sentivo nemmeno stanchissima, non più del normale almeno! E inve, SBAM! Nel mentre di un bellissimo film, il sonno mi ha catturato nella sua morsa e mi sono ritrovata nel mondo dei sogni. 

Che sia stata l'insalatissima riomare ad avere effetti narcotici? 

Avete capito perfettamente, ieri sera ho gustato una piacevolmente piccante insalattissima messicana, poco salutare (credetemi), ricca di grassi (ma non nocivi, se presi così) e unta bisunta. 

Ma l'ho gustata fino in fondo, perchè NON UCCIDE e NON FA MALE, nè mi farà mettere su CHILI DI GRASSO; è solo un alimento poco indicato in una "dieta sana", ma CI STA ASSOLUTAMENTE ogni tanto. 

Queste sono le parole che ho continuato a ripetermi mentre il mio palato assaporava ogni forchettata di quella scatolina tanto paurosa. 

ora devo scappare, perchè la mia psichi mi aspetta :(

non ho voglia di andare, assolutamente; capita a volte che passiamo 45 minuti (l'intera seduta) in silenzio, oppure a parlare del tempo o che so io. A che serve?

Ma questo è un altro discorso.

Impegnativo, di sicuro, 

Indi per cui da rimandare, essendo io già in ritardo. 

Intanto vi abbraccio,

R. (Ritardataria!)

14/09

Ma sbaglio o domani è il Lunedì di inizio scuole?! anzi, credo che alcuni istituti abbiano iniziato addirittura venerdì scorso, quindi posso assolutamente dire che l'anno scolastico è iniziato :3 

Se dicessi che "già mi manca il liceo", sarei una grande bugiarda; ma dire in sincerità che non mi sembra vero non dovermene più preoccupare è la pura certezza, come anche quel minimo di nostalgia che mi pervade in fondo ^.^

È di questo che abbiamo parlato io e i miei genitori oggi a pranzo. Così, mentre mi ritrovavo davanti a deliziosi ravioli alla zucca seguiti da un piatto di prosciutto cotto, ho tentato in tutti i modi di non abbandonarmi al panico delle calorie parlando di cosa mi mancherà e cosa non :) 

Intanto vi lascio così; le due liste delle cose che mi mancheranno e delle cose che non mi mancheranno le pubblicherò in 2 successivi post! 

Uno di sicuro più tardi, con una foto della cena :P

vi abbraccio, 

Rachel